环球热议:今日灌香肠10斤肉放多少盐最合适酱油多少_灌香肠10斤肉放多少盐

1、10斤猪肉香肠要放150克盐。

2、下面介绍香肠的制作方法，供参考。

(资料图)

3、先准备材料：猪肉适量，料酒红曲粉2勺，白糖适量，盐适量，陈皮适量。

4、1.把肠衣洗几遍，然后吹干净。

5、2.猪肉洗净切片，然后放入容器中，加入适量的盐和糖。

6、3.将料酒、红曲米粉、味精搅拌均匀。

7、4.加入橘子皮，拌匀，腌制30分钟。

8、5.在套管的一端打一个结，在另一端放一个漏斗。

9、6.把腌猪肉从漏斗里塞进肠衣里。

10、7.用绳子在每一节中间打一个结。

11、8.用牙签在肠衣表面打一些小孔。

12、9.最后将香肠挂在阴凉通风处，20天左右取出食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：